آموزش و طرز تهیه آش برنج همدان مدل مانتو تابستان 94

مدل لباس مجلسی 94,مدل لباس زنانه,لباس مجلسی زنانه,آش برنج همدان,طرز تهیه آش برنج همدان,مدل لباس مردانه 2015,مدل لباس مجلسی 2015,مدل مانتو,طرز تهیه آش برنج,مدل مو زنانه,طرز تهیه آش برنج,مدل مانتو ایرانی,مدل لباس بچه گانه 2015,مدل مانتو تابستان 94,آموزش خیاطی,عروس,لباس مجلسی,مدل لباس مردانه 94,مدل مانتو 2015,مدل مانتو 94,مدل مانتو بهار 94,مدل مانتو دخترانه,مدل لباس بچه گانه,مدل لباس عروس,مدل لباس,آش برنج همدان,مدل لباس زنانه 2015,مدل لباس مجلسی,مدل لباس مردانه,طرز تهیه آش برنج همدان,مدل لباس عروس 2015

آموزش و طرز تهیه آش برنج همدان مدل مانتو تابستان 94

سپس آب قلم خوب پخته شده را با برنج خیس خورده مخلوط کرده و اجازه میدهیم تا جند جوش بزند.سپس عدس و گشنیز و نمک را به مواد اضافه میکنیم و با شعله ملایم اجازه میدهیم جابیفتد و به خوبی لعاب بیندازد. پس از آنکه آش به خوبی جا افتاد آن را برای سرو کردن در ظزف بریزید و همراه آن ماست میل کنید البته برخی از افراد در همدان اضافه کردن آبغوره را به ماست ترجیح میدهند!

نحوه درست کردن آش برنج

آماده سازی: ۱ ساعت

مواد اولیه :

برای ۳نفر

ماستبه مقدار لازم (برای سرو کردن همراه غذا)

نمکبه میزان لازم

آب قلم۲ لیوان

عدسیک چهارم پیمانه

برنج۱ پیمانه

گشنیز۲۰۰ گرم (به صورت ساطوری شده)

آش برنج غذای محلی مخصوص استان همدان و غذایی سرشار از انرژی است .مواد اولیه بسیار در دسترس و سردسیر بودن همدان باعث شده اند این غذا جزو غذاهای پر طرفدار در این استان به شمار بیاید.

طرز تهیه

:
یک عدد قلم را با مقداری آب و نمک از شب روی شعله قرار میدهیم . برنج را دو ساعت قبل از شروع طبخ غذا خیس میکنیم

(البته بدون نمک)

سپس آب قلم خوب پخته شده را با برنج خیس خورده مخلوط کرده و اجازه میدهیم تا جند جوش بزند.سپس عدس و گشنیز و نمک را به مواد اضافه میکنیم و با شعله ملایم اجازه میدهیم جابیفتد و به خوبی لعاب بیندازد. پس از آنکه آش به خوبی جا افتاد آن را برای سرو کردن در ظزف بریزید و همراه آن ماست میل کنید البته برخی از افراد در همدان اضافه کردن آبغوره را به ماست ترجیح میدهند!

منبع: sooran.com

مطالب بیشتر از سایت ما

آموزش و طرز تهیه کیک اسفناج مدل لباس مجلسی 94

آموزش و طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند آموزش آشپزی روز

طرز تهیه سوپ سیب با سیب زمینی و هویج کاری شده مدل مانتو

طرز تهیه جدید خوراک گوشت با سس آنچیلادا مدل مانتو

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر خوشمزه مدل لباس مجلسی 94

دستور پخت کوکو عدس انواع کوکو عدس

طرز تهیه مخلوط پلو متفاوت انواع مخلوط پلو

طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز و قارچ ایتالیایی مدل لباس مردانه 94

طرز تهیه لبو پلو مجلسی مدل لباس مردانه 94

طرز تهیه کیک شکلاتی ترد خوشمزه همراه کدوسبز مدل لباس مردانه 94