طرز تهیه ناگت ماهی
با روش تهیه ناگت ماهی در خانه آشنا شوید.
مدل لباس >>> آموزش آشپزی
مواد لازم ناگت ماهی :
| سیب زمینی خلال شده | یک عدد |
| روغن زیتون | ۳ قاشق چایخوری |
| کورن فلکس (برشتوک) | ۵۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| فیله ماهی (بدون پوست و استخوان) | ۲۵۰ گرم |
| پاپریکای شیرین | ۱ قاشق چایخوری |
| آرد ذرت | ۲ قاشق چایخوری |
| نخود فرنگی و سس (مورد علاقه تان) | برای سرو |
طرز تهیه ناگت ماهی،دستور پخت ناگت :
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک سینی شیرینی پزی مخصوص فر برداشته و داخل آن را با روغن زیتون چرب کنید. حالا سیب زمینی های شیرین را روی ظرف پخش کرده و برای ۲۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
در حالی که سیب زمینی ها دارند می پزند، ناگت ها را آماده کنید. برشتوک ها را روی یک کیسه پلاستیکی مخصوص ساندویچ گذاشته و با وردنه خوب خردشان کنید، بعد آن ها را داخل یک کاسه بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه دیگر خوب هم بزنید.
فیله های ماهی را به اندازه ناگت بریده و چاشنی بزنید. پاپریکا را با آرد ذرت مخلوط کرده و روی ماهی ها الک کنید. خوب هم بزنید. بعد ناگت های آرد زده را در تخم مرغ فرو برده و بعد داخل برشتوک های آماده شده بزنید و کاری کنید که این برشتوک ها خوب و محکم به ماهی ها بچسبند.
حالا سیب زمینی ها را از فر بیرون آورده و آن ها را به کناره های ظرف هل بدهید و ناگت های آماده شده را در وسط ظرف بگذارید. ۸ دقیقه داخل فر گذاشته تا ناگت ها بپزند. به همراه نخود فرنگی و سس مورد علاقه تان سرو کنید.
طرز تهیه ناگت ماهی با سیب زمینی سرخ شده.