طرز تهیه بیسکویتهای جوپرک
طرز تهیه بسکویتهای مقوی و لذیذ با جو پرک آسیاب شده
بیسکویتهای جوپرک در یک نگاه
آماده سازی :
۳۰ دقیقه
۳۰ دقیقه
پخت :
۱۵ دقیقه
۱۵ دقیقه
| موردمصرف : | دسر |
|---|---|
| مناسب برای : | مهمانی خانوادگی |
| میزان کالری : | مشخص نشده |
| سختی : | مشخص نشده |
| محلی : | |
| مناسب فصل : | همه فصول |
مواد لازم جهت تهیه بیسکویتهای جوپرک برای ۶ نفر
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
| آرد | ۱/۲ تا ۳/۴ | پیمانه | |
| شکر | ۱/۲ | پیمانه | پودری |
| وانیل | ۱/۲ | قاشق چای خوری | |
| بیکینگ پودر | ۱ | قاشق مربا خوری | |
| روغن ذرت | ۲-۳ | قاشق غذا خوری | |
| تخم مرغ | ۱ | عدد | |
| شیر | ۱/۳ | پیمانه | |
| دارچین | ۱/۲ | قاشق غذا خوری |
طرز تهیه : بیسکویتهای جوپرک
ابتدا آرد الک شده رو همراه جوپرک آسیاب شده و پکینگ پودرو دارچین مخلوط کنید.
در ظرف دیگر شکر رو با روغن خوب هم بزنید تا کاملا کرم مانند شود
سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم زدن رو ادامه داده تا کاملا کش دار شود
سپس بعد به مواد خشک اضافه کنید. بعد کم کم شیر رو بریزید تا خمیر نرم و قابل فرم بدست بیاد.
خمیر را باز کرده و بصورت گرد قالب بزنید و روی بیسکویتها رو با شکلات چیپسی تزیین کنید.
سینی فر را چرب کرده بیسکویتها را با فاصله کم بچینید و در فر از قبل گرم با حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۰-۱۲دقیقه بپزید.
در صورت دلخواه میتونید کمی زنجبیل هم اضافه کنید
نوش جان
