سالاد ماکارونی مجلسی
مدل لباس >>> غذای مکمل
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی ژله ای
بعضی وقت‌ها می‌توان با مواد لازم یک غذای معروف یک غذای جالب و جدید درست کرد. گاهی می‌توان از اصل و اساس، ساختمان یک غذا را به هم ریخت و یک غذای دیگر کشف کرد.
عصر ، عصر پیشرفت و تغییر است. دیگر باید از غذاهای تکراری و شام‌های همیشگی دست کشید و طرحی نو برانداخت. مثلا می توانید سالاد ماکارونی خوشمزه و پرطرفدار را یک شکل دیگر درست کنید. یا همبرگر خانگی تان شکم پر باشد یا یک پیتزای سریع پنج دقیقه‌ای وقتی خیلی گرسنه هستید روی میز بگذارید. اگر اهل تغییر و خلاقیت هستید با ما همراه باشید .
مواد لازم :
| ماکارونی فرم‌دار به دلخواه | ۲۰۰ گرم |
| کنسرو نخودفرنگی | یک عدد |
| سینه مرغ پخته شده | یک عدد |
| سیب زمینی پخته شده | یک عدد |
| هویج پخته | دو عدد |
| جعفری خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ای قرمز نگینی شده | یک عدد |
| ماست | سه قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۵ قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | یک قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| ورقه های ژلاتینی | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی :
۱٫ ابتدا سس مایونز را با ماست و نمک و فلفل و آبلیمو مخلوط کنید. ظرف‌تان بزرگ باشد تا بقیه مواد هم در آن جا بگیرد. جعفری خرد شده را هم بریزید و هم بزنید.
۲٫ حالا به ترتیب ماکارونی آبکش شده، هویج‌های نگینی شده،فلفل دلمه‌ای خرد شده، سیب‌زمینی نگینی شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ماست بریزید و هم بزنید. در پایان هم سینه مرغ را اضافه کنید.
۳٫ حالا ورقه‌های ژلاتین را با یک فنجان آب سرد داخل ظرفی بریزید تا نرم شود و بعد یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید. ژلاتین که خوب نرم شد آن را به بقیه موادتان اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۴٫ در قالب مورد نظرتان کمی روغن زیتون بریزید تا چرب شود. سالاد را درون قالب بریزید و با قاشق آن را فشار دهید تا خوب به خورد هم بروند و فشرده شوند.
۵٫ قالب را برای سه ساعت درون یخچال بگذارید و بعد که آن را بیرون آوردید درون یک ظرف مناسب برگردانید و با چاقوی اره‌ای مخصوص برش بدهید تا سالاد ماکارونی ژله ای شما آماده شود.
نکته :
به جای سینه مرغ می‌توانید از تن‌ماهی استفاده کنید. اگر می‌خواهید طعم متفاوتی به سالادتان بدهید می‌توانید به جای نخودفرنگی از خیارشور نگینی شده استفاده کنید.
beytoote
مطالب مفید: