مدل لباس,مدل مانتو 2015,مدل مانتو دخترانه,مدل لباس مجلسی 94,مدل لباس بچه گانه 2015,مدل مانتو ایرانی,مدل لباس مردانه 2015,مدل لباس مجلسی 2015,مدل لباس زنانه 2015,مدل مانتو تابستان 94,مدل مانتو 94,مدل مو زنانه,مدل لباس بچه گانه,عروس,مدل لباس زنانه,مدل لباس مجلسی,آموزش خیاطی,لباس مجلسی,مدل لباس مردانه 94,مدل لباس عروس 2015,مدل لباس عروس,مدل لباس مردانه,مدل مانتو,لباس مجلسی زنانه,مدل مانتو بهار 94
آموزش تهیه کباب ترش گیلانی مدل مانتو
طرز تهیه : درون کاسه ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده ، سبزیجات ریز خرد شده ، گردوی چرخ شده ، فلفل و رب انار را مخلوط کنید سپس گوشتی را که به شکل درشت و یک اندازه خرد کرده اید به این مخلوط اضافه نمائید ( نمک را در زمان پخت اضافه کنید تا کباب سفت نشود ).
آموزش تهیه کباب ترش گیلانی
گوشت گوسفند یا گوساله ۵۰۰ گرم . گردوی چرخ شده ۱۰۰ گرم
رب انار ۳ قاشق غذاخوری . پیاز ۱ عدد . سیر ۲ حبه . روغن زیتون یا مایع ۱/۲ لیوان
جعفری.گشنیز.مرزه.ترخون ۳ قاشق خرد شده . نمک.فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه : درون کاسه ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده ، سبزیجات ریز خرد شده ، گردوی چرخ شده ، فلفل و رب انار را مخلوط کنید سپس گوشتی را که به شکل درشت و یک اندازه خرد کرده اید به این مخلوط اضافه نمائید ( نمک را در زمان پخت اضافه کنید تا کباب سفت نشود ).
روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۲ – ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم تمام مواد جذب گوشت شود ، پس از این مدت زمان گوشت ها را با فاصله یک بند انگشت به سیخ بکشید ( فاصله بین گوشت ها برای پخت بهتر کباب است ).
سیخ ها را روی کباب پز یا اتش قرار دهید و وقتی کباب کمی خود را گرفت رویش نمک بپاشید تا ترد بماند ( بهترین نوع طبخ برای پخت کباب ترش و هر نوع کبابی اتش ذغال میباشد ).
کباب ترش دارای طعمی عالی و خوشمزه است و بهمراه برنج زعفرانی یا نان سرو میشود.
مطالب بیشتر از سایت ما
آموزش تهیه شامی بابلی مازندرانی مدل مانتو
آموزش تهیه آش ماست خراسانی مدل لباس مردانه 94
آموزش تهیه کوفته تبریزی مدل لباس مردانه 94
آموزش تهیه کدوبره مازندرانی مدل لباس مردانه 94
آموزش تهیه بروشتای میگو و پنیر مدل لباس مردانه 94
آموزش تهیه کاناپه گوجه فرنگی و پنیر مدل لباس مردانه 94
آموزش تهیه بروشِتای هویج و پنیر مدل لباس مردانه 94
آموزش تهیه قارچ شکم پر با مرغ و پنیر مدل مانتو تابستان 94
آموزش تهیه بورانی کدو حلوایی مدل مانتو تابستان 94
آموزش تهیه بورانی اسفناج و آرتیشو مدل مانتو تابستان 94