لباس مجلسی,مدل لباس مجلسی 2015,مدل مانتو دخترانه,مدل لباس بچه گانه 2015,مدل مانتو 94,مدل مانتو 2015,مدل لباس عروس,مدل لباس مردانه,مدل لباس عروس 2015,مدل مانتو,مدل مانتو بهار 94,عروس,مدل مو زنانه,لباس مجلسی زنانه,مدل لباس,مدل لباس مردانه 2015,مدل لباس زنانه 2015,مدل لباس بچه گانه,آموزش خیاطی,مدل لباس مجلسی,مدل لباس مردانه 94,مدل مانتو ایرانی,مدل مانتو تابستان 94,مدل لباس مجلسی 94,مدل لباس زنانه
آموزش تهیه بادمجان کباب مدل مانتو تابستان 94
طرز تهیه : بادمجان ها را پوست بکنید سپس بخش میانی بادمجان ها را با چاقو شکاف دهید ( دقت کنید که فقط پوست بادمجان را جدا کنید و سر بادمجان باقی بماند ) ، روی بادمجان ها مقداری نمک بپاشید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید سپس بادمجان ها را در روغن زیاد سرخ کنید تا طلایی شوند ، بادمجان های سرخ شده را روی دستمال کاغذی یا توری قرار دهید تا روغن اضافی شان برود.
آموزش تهیه بادمجان کباب
بادمجان متوسط ۵ عدد . مغز گردو ۱ لیوان . پیاز ۱ عدد . رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری
سبزی تازه و خرد شده ( ریحان . نعنا . تره ) ۱ لیوان . رب آلوچه یا رب انار ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه : بادمجان ها را پوست بکنید سپس بخش میانی بادمجان ها را با چاقو شکاف دهید ( دقت کنید که فقط پوست بادمجان را جدا کنید و سر بادمجان باقی بماند ) ، روی بادمجان ها مقداری نمک بپاشید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید سپس بادمجان ها را در روغن زیاد سرخ کنید تا طلایی شوند ، بادمجان های سرخ شده را روی دستمال کاغذی یا توری قرار دهید تا روغن اضافی شان برود.
پیاز خرد شده را در مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گردوی چرخ شده و سبزی خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید و در آخر هم رب گوجه فرنگی ، رب انار یا رب آلوچه ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید ، به مواد ۱ لیوان آب اضافه کنید و با حرارت کم هم بزنید تا مواد غلیظ شده و آب مواد کشیده شود سپس داخل بادمجان ها را با مواد پر کنید.
نصف لیوان آب را با ۱ قاشق غذاخوری رب انار مخلوط کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس بادمجان های شکم پر را داخل ماهیتابه و در کنار هم قرار دهید ، در ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید آب اضافی تبخیر شده و سس جذب بادمجان ها شود سپس سرو کنید.
مطالب بیشتر از سایت ما
آموزش تهیه کدو حلوایی کبابی مدل مانتو تابستان 94
آموزش تهیه رول نان و سوسیس مدل لباس
آموزش تهیه تارت قارچ و مرغ مدل لباس
آموزش تهیه قارچ و سوسیس پنیری مدل لباس
آموزش تهیه بلال کبابی مدل لباس
آموزش تهیه بورانی اسفناج مدل لباس
آموزش تهیه توپ های سیب زمینی سوخاری مدل لباس مجلسی 94
آموزش تهیه کاناپه تخم مرغ و پنیر مدل لباس مجلسی 94
آموزش تهیه قارچ شکم پر پنیری مدل لباس مجلسی 94
آموزش تهیه دلمه فلفل دلمه ای مدل لباس مردانه 94